【妊産婦の食コラム】妊娠期の食事バランスのポイント

毎月19日は

「食育」とは、様々な経験を通じて、「食」に関する知識とバランスの良い「食」を選択する力を身に付け、健全な食生活を実践できる力を育むことです。

妊娠中はお母さんの健康と赤ちゃんの健やかな成長のために、妊娠前より多くの栄養素の摂取が必要となります。そのためにはバランスよく適量を食べることが大切です。

バランスのよい食事とは、一食の中に「主食」「主菜」「副菜」が揃った食事を「1日3食きちんととる」ことが基本です。どれも欠かせない栄養素を含んでおり、「主食」を中心に「主菜」「副菜」を組み合わせると自然に栄養のバランスがよくなります。朝食を抜いたり、夕食に偏ることなく、食事は1日3回規則的に適量を食べましょう。時間が無いから、太りたくないからと食事を抜くと栄養不足になり、赤ちゃんの発育に影響を与える恐れがあります。
つわりやお腹が大きくなりあまり食べられないときは、1日3回にこだわらず何回かに分けて少量ずつ食べるようにしましょう。

妊娠～授乳期、乳幼児期など様々なレシピをご紹介しています。
毎日の食事作りにぜひお役立てください！