和牛のすき焼き(1月13日)

3学期の給食もよろしくお願いします。
今年度は国の補助事業を活用して、いつもよりも高価な国産のお肉や魚介類などを使用させてもらっています。（もちろん品質、味は事前に確認しています。）
この日の給食のすき焼きのお肉は和牛を使用しました。
1人50g使用なのでこの日、摂津小学校に届いた和牛肉はなんと50kg！
ほどよく霜降りでびっくり！
1人50gあると食器に入れてもお肉が目立ちます。
とてもやわらかくておいしく、子どもたちは大満足でした＾＾
今学期中にもまた違うメニューで和牛が登場します。
家庭でも話題にしてもらえると嬉しいです。