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「30・10(さんまるいちまる)運動」と「食べきり運動」で食品ロスの削減を!

[2017年8月17日更新]

ご存知ですか?「30・10(さんまるいちまる)運動」と「食べきり運動」

まだ食べられるのに捨てられてしまう「食品ロス」は全国で年間632万トンもあると言われています。(農林水産省および環境省「平成25年度推計」)632万トンのうち事業者からの発生量が330万トン、家庭からの発生量が302万トンとなっていて食品産業(外食産業や飲食店)の対策、家庭での対策どちらも重要となっています。

摂津市環境部環境業務課では、まずは「食品ロス」の問題を知ってもらい、減らしていく取り組みとして「30・10運動」「食べきり運動」を推進しています。

宴会や会食の場では「30・10運動」

最初の30分間は、席を立たずに料理を楽しみましょう。そして、お開き前10分間も自分の席にもどって料理を楽しみましょう。

ご家庭では「食べきり運動」

  • 毎日の食事は適量を作り、残さず食べましょう。
  • 食材は使い切りましょう。
  • 少量・ばら売りを利用しましょう。
  • 賞味期限のチェックをしましょう。

 

食品ロスの削減にご協力をお願いします。

チラシ「30・10運動」「食べきり運動」で食品ロスの削減を!

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お問い合わせ

摂津市役所環境部環境業務課(環境センター内)

電話: 072-634-0210 FAX: 072-634-2318


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